「聽說法國米其林三星餐廳主廚到上海中心68樓開店了,你吃過嗎?」這句話是我在2018年法國餐廳和法文圈中,最常 […]

上海米其林三星霸主Ultraviolet l 潛進Paul Pairet大腦裡,品嘗紫色情感極緻的夢
這天晚餐,好似走進Paul Pairet的潛意識裡,直接感受帶著強烈PP個人回憶的綺夢,充滿畫面感。精準、簡潔 […]

米其林指南 l 上海喜粵8號的粵菜美味傳奇
這家位於上海八號橋汝南街、永遠排滿人潮訂不到位、被稱為「全球最便宜的米其林二星餐廳」,正是兩位來自香港粵菜專家 […]