法國頂尖女主廚 Anne-Sophie Pic(安–蘇菲・皮克)與法國奢華水晶品牌Baccarat […]
廚藝界奧林匹克Bocuse d’Or 2021- 法國睽違八年奪金!
今天如常和我的法國廚師家教，線上用法語上法國料理課。他開頭就說，「Lucie你知道今年Bocuse dR […]
米其林 l Joël Robuchon首席弟子親述的傳奇與傳承（獨家法語採訪）
我的電腦裏一直存著一張，2009年台北L’Atelier de Joël Robuchon剛開幕時 […]